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Food
BRUNO BARBIERI, MasterChef si diventa
È l’unico cuoco italiano ad aver ottenuto sette stelle Michelin in quarant’anni di carriera. È divenuto un volto…
Massimo Viglietti: chef stellato da oriente ad occidente
Massimo Viglietti lo definiresti uomo tutto d’un pezzo: passione e rigore sono i primi segnali che avverti…
Mirko Ronzoni: un artista vitale e poliedrico, non solo ai fornelli
LiveMedia24 incontra Mirko Ronzoni, l’aesthetic chef che grazie alle sue efficaci peculiarità comunicative ha…
Pietro Leeman: che “Joia” di cucina!
Flavio Bardelli di ModernGastronomy intervista Pietro Leeman, chef stellato di Finale Ligure che da anni ha sposato…
Chef Terry Giacomello: fantasia, colore e innovazione in cucina
LiveMedia24 incontra oggi lo chef Terry Giacomello. Intervistato da Roberto Revel, Giacomello si racconta in tutta…
Non chiamatemi Chef! Sono solo un pasticciere
Raccontato da Alessio Marini il noto Maestro della cucina Ernest Knam, si è tolto la giacca da pasticciere e ha…
Welcome ModernGastronomy
In ModernGastronomy, la nuova rubrica di Livemedia24 curata da Roberto Revel, si parlerà di cucina, ingredienti e…
“Grandi Minuti” sulle confezioni della pasta Garofalo: intervista…
L'idea nasce dai social; per i consumatori le indicazioni dei minuti di cottura riportate sulle confezioni sono…
Quanto è buono o’ baba’… Ristorante Iacobucci a Bologna
Per la rubrica a tavola con Bob ci sediamo questa sera a tavola del ristorante Iacobucci di Bologna. Ad attenderci,…
Si pronuncia Lo’nigo o Lonigo? Pranzo al ristorante La Peca
La Peca non è solo un luogo... E' una esperienza dove materie prime di qualità, gusto e personale capace, fanno…