recensioni ristoranti stellati

Per la rubrica a tavola con Bob ci sediamo questa sera a tavola del ristorante Iacobucci di Bologna. Ad attenderci, oltre che allo chef Agostino Iacobucci, il suo cavallo di battaglia: il babà a tre lievitazioni.

La Peca non è solo un luogo... E' una esperienza dove materie prime di qualità, gusto e personale capace, fanno scoprire agli avventori, incredibili emozioni attraverso i piatti proposti dallo chef Nicola.

Per la nostra rubrica a tavola con Bob, oggi ci spostiamo in quel di Codigoro, in proviancia di Ferrara dove sediamo a tavola alla Capanna di Eraclio, regno dell'anguilla e del pesce.